{"id":23750,"date":"2022-07-31T09:04:30","date_gmt":"2022-07-31T09:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seasonrestaurante.es\/2022\/07\/31\/salir-de-tapas-en-barcelona\/"},"modified":"2022-07-31T09:04:30","modified_gmt":"2022-07-31T09:04:30","slug":"salir-de-tapas-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.seasonrestaurante.es\/ca\/sin-categorizar\/salir-de-tapas-en-barcelona","title":{"rendered":"Salir de tapas en Barcelona"},"content":{"rendered":"<div class=\"text-justify oscura\">\n<h6>Las ventajas de probar tapas de temporada<\/h6>\n<p>Comer una buena tapa siempre es una oportunidad para disfrutar de la buena gastronom\u00eda espa\u00f1ola. Quien no viaj\u00f3 a Madrid y se sinti\u00f3 en la ruta del buen gourmet al llevar lo que para algunos es el mejor invento de la cocina, un delicioso bocado de tapa a la boca. Hoy no solo las mejores tapas se encuentran en el centro de Madrid sino que tambi\u00e9n en otras bellas ciudades como Barcelona, la cual cuenta para el paladar exigente la excelencia de sus polos gastron\u00f3micos de la ciudad. Donde se pueden encontrar las mismas y cl\u00e1sicas tapas, y los lugares m\u00e1s arriesgados donde reina la cocina innovadora y su toque original, en el cual se destaca el mejor tapeo. Esa deliciosa tradici\u00f3n a la mesa, para compartir, y acompa\u00f1ar con una buena copa de vino de diversas denominaciones de origen.<\/p>\n<h6>\u00bfC\u00daAL ES LA CLAVE?<\/h6>\n<p>La clave de un buen tapeo est\u00e1 en las manos de esos chefs inquietos que descubren una variedad en cada momento. Hoy la oferta est\u00e1 en expansi\u00f3n ya que se han creado en varios barrios gastrotabernas. Son espacios de vanguardia, sobre todo bares donde reina la creatividad culinaria transformando cl\u00e1sicos bares en peque\u00f1as boutiques gastron\u00f3micas, como unas verdaderas tabernas de delicateses nacionales.<\/p>\n<h6>ESPA\u00d1A, EPICENTRO DE LA GASTRONOM\u00cdA<\/h6>\n<p>Espa\u00f1a siempre se ha destacado por su alta gastronom\u00eda, la cual no solo es disfrutada por los comensales locales como la Familia Real Espa\u00f1ola, sino tambi\u00e9n por figuras internacionales como Harrison Ford o la ex primera dama norteamericana, Michelle Obama. Ya que enfrentarse a un buen tapeo es la opci\u00f3n perfecta para probarlo todo. Queda con tus amigos y elige las mejores tapas de la ciudad dentro de una gran variedad, como las que se hacen en Season Restaurante. Un espacio gastron\u00f3mico con tapas de vanguardia, as\u00ed como la innovadora oferta vegana. Adem\u00e1s de variados platos de la alta cocina mediterr\u00e1nea salpicada de influencias internacionales.<\/p>\n<p><em>Pincho de tortilla<\/em>, una de las tradicionales elaboradas con ingredientes nobles como las patatas, huevo y aceite de oliva, y los creativos tambi\u00e9n le agregan cebolla. <em>Las patatas bravas y alioli<\/em>, son dos formas variadas de presentar esta tapa. Las primeras m\u00e1s picantes y las segundas con aceite de oliva y ajo.<em> Jam\u00f3n<\/em>, una cl\u00e1sica tapa si es ib\u00e9rico mucho mejor, se acompa\u00f1a de pan o peque\u00f1os trozos de pan crujiente conocidos en el pa\u00eds como colines. <em>Queso<\/em>, la gastronom\u00eda espa\u00f1ola innovadora no solo te ofrece el queso local como tapa sino que suma quesos de distintas regiones como el Manchego, un cl\u00e1sico de Castilla La Mancha, el Idiaz\u00e1bal de la regi\u00f3n del Pa\u00eds Vasco, el Roncal de Navarra, el Mah\u00f3n conocido de las Islas Baleares o el Majorero de las Islas Canarias. <em>Olivas<\/em>, son las populares aceitunas que mayormente se sirven encurtidas en las tapas, y tambi\u00e9n est\u00e1n las rellenas, las cuales presentan pimientos o anchoas. <em> Calamares<\/em>, se los ofrece calientes en forma de anillos, rebosados y con aceite de oliva. <em>Croquetas<\/em>, forman una gran variedad dentro de las tapas, algunas son de jam\u00f3n y otras son rellenas de quesos. Las m\u00e1s solicitadas en la nueva cocina de fusi\u00f3n son las que poseen rellenos de bacalao, setas, gambas, centolla y calamares. <em>Mejillones<\/em>, cocinados al vapor pueden servirse al lim\u00f3n sumados a un poco de cebolla, tomates y pimientos picados. <em>Huevos rotos o estrellados<\/em>, son huevos fritos con yema liquida servidos sobre un colch\u00f3n de gambas, alg\u00fan embutido regional de cerdo o el cl\u00e1sico patatas fritas y jam\u00f3n. Y cuando se rompe la yema, esta cubre a todos los ingredientes a manera de salsa. Casualmente sumarse a la presentaci\u00f3n pan para mojar en dicha salsa.<\/p>\n<p>Sea cual sea tu elecci\u00f3n en Season tenemos una carta de tapas \u00fanica en Barcelona. Desc\u00fabrelas <a title=\"Carta de tapas\" href=\"https:\/\/seasonrestaurante.com\/site\/site\/menu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<p class=\"probootstrap-custom-link oscura\">Season Restaurante<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ventajas de probar tapas de temporada Comer una buena tapa siempre es una oportunidad para disfrutar de la buena gastronom\u00eda espa\u00f1ola. Quien no viaj\u00f3 a Madrid y se sinti\u00f3 en la ruta del buen gourmet al llevar lo que para algunos es el mejor invento de la cocina, un delicioso bocado de tapa a la boca. Hoy no solo las mejores tapas se encuentran en el centro de Madrid sino que tambi\u00e9n en otras bellas ciudades como Barcelona, la cual cuenta para el paladar exigente la excelencia de sus polos gastron\u00f3micos de la ciudad. 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